大型賣場持續危機 新零售之外還能如何應對?

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          商崛起后,家居賣場的紅利逐漸消失。相對于改革開放初期,連鎖賣場來勢洶洶的攻勢,近幾年賣場經濟可以說是以守勢為主。在傳統零售“攻守道”中,已經完成了一輪角色的轉變。

        (圖片來源網絡)

          除了渠道分流帶來的壓力,各方面的挑戰都在對賣場模式進行不斷的沖擊。

          當前,國內連鎖家居賣場雙巨頭居然紅星領跑行業,月星家居、富森美、第六空間、集美、歐亞達等大型區域賣場品牌堅持跟進。但是對于一些體量較小的地方賣場,可以說已經進入了生死存亡的關鍵時刻。

          據南方都市報報道,2019年廣州當地的本土賣場正在上演“空鋪危機”。

          維家思廣場、馬會家居、吉盛偉邦、香江家居、光輝家居等在內的多家本土家居賣場都出現了商戶流失的現象。不少商戶由于經營困難,選擇撤場。部分賣場2019年上半年的效率比去年同期下滑了30%以上,更有甚者下滑甚至超過50%。個別賣場甚至提前確認將于9月份關張。

          無處不在的挑戰,接招吧賣場

          商鋪空置直接影響的是賣場收益。空置率過高帶來的將是賣場倒閉。留給傳統家居賣場模式的挑戰越來越多。

          電商對線下的制衡是一方面。除了天貓、京東等綜合型電商平臺能夠為消費者提供家具網購服務外,一些專業的家居物流服務商如易友通、居家通、一智通等也正在瓜分賣場的流量。豐富的線上渠道降低了線下消費的依賴。

          另一方面,精裝房拎包入住的趨勢不斷擴大,直接從上游截取流量。2017年住建部發布《建筑業十三五規劃》,提出到 2020 年,城鎮綠色建筑占新建建筑比重達到 50%,新開工全裝修成品住宅面積達到 30%。各地關于全裝修成品房的政策出臺更加密集,中國迎來“全裝修成品房”大時代。

          與此同時,整裝模式也正贏得消費者的青睞。根據中國建筑裝飾協會住宅裝飾裝修和部品產業分會數據,在裝修模式的調查中,超60%的消費者選用全包模式。這意味著,單獨去賣場購買某件家居用品的幾率越來越少了。

          這些挑戰總結起來,即家居零售渠道的持續碎片化,縱觀眼下形式,這股碎片化浪潮還將持續很久。

          破局新零售,一招鮮能走的遠嗎

          過去兩年,幾乎所有賣場都選擇去積極應對傳統模式帶來的困境。以居然之家和紅星美凱龍為代表,搭上阿里和騰訊的快車后,不斷出擊新零售。

          基礎層面上,握手電商。賣場和線上不再是針尖對麥芒。618、雙11此類大型購物節,都贏得了居然和紅星的深度參與,同時在線上線下發起打折降價,打通了雙向流量。

          另一方面,“體驗”二字幾乎被說濫了。家居賣場以“住”為核心,不斷拓展業務,重新構建包含“吃喝玩樂”全場景的大家居消費體驗中心。

          以居然之家為例,將原來的麗澤店更名為居然之家體驗MALL后,不僅售賣原有的家具建材,還覆蓋了生鮮超市、餐飲影院、兒童娛樂、數碼智能、體育健身以及居家養老,目的是圍繞大家庭概念打造一個消費的生態圈

          借助餐飲娛樂等高頻消費留存客戶,帶動家居這一低頻消費領域。不僅是賣場,一些品牌的自有門店也都在這樣玩。

          添加了下午茶、書吧的復合業態、新物種,在過去一段時間內不斷被提及。但是這樣的一招鮮能走的遠嗎?

          縱向挖掘,未來趨勢將是小而精?

          瑞典的宜家是玩體驗的“鼻祖”。在馬云還沒提出新零售之前,人們就已經為其出產的肉丸和冰淇淋著迷不已。甚至就像微博上的段子說的那樣,周六周日的宜家,還有不少人愿意去那里蹭免費的空調。

          是國內大型賣場冷氣給的不夠足嗎?顯然還是宜家的“體驗感”提供得更獨到自在。

          這樣的宜家,也宣布要轉型了。

          2020年,宜家計劃在上海開設小型賣場。三個信號,一是面積從之前的4萬—5萬平方米,降低至8500平方米;二是選址不再設定在郊區,而是更接近消費者工作、生活、購物的區域;三是選品更有針對型,從保羅萬象到精準對接。

          這并不是宜家的一次簡單試水,事實上在瑞典、紐約、悉尼、清邁、普吉島等全國各地,宜家的迷你門店早已鋪展開來。

          2021年之前,宜家計劃在全球的主要城市開設30家小型店面。

          如果說,當下大部分賣場打出的牌是橫大面積流量收割,宜家的這個決策則是流量的挖掘和留存。從豐富多樣、無所不包廣闊的體驗感,到唾手可得、方便快速更切合用戶需求的體驗感。

          宜家和國內賣場走的路是兩個方向。如果說居然紅星是橫向切入,宜家則是縱向深耕。

          宜家的選擇也許可以帶來一些新啟示。

          精裝、整裝成風,碎片化的家居消費一定是未來的主流。一站式購物對于消費者來說,不再是便利了,反而猶如大海撈針。小而精的店面,能夠準確地獲取客戶。

          縮小店面對于賣場來說也可以降低經營成本,并減少開店風險。低成本保證了賣場的選址,可以位于市中心,距離消費者更近一步,這樣也削弱了電商的分流。

          遍地都是相同模式的新零售之風,另辟蹊徑的宜家會不會再一次把其他賣場模式甩在身后?

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