對于廚房電器行業而言,除了宏觀消費環境、產業內部結構升級、新興品類市場爆發等因素的集中釋放,線上市場的持續發力,也為廚電整體市場的穩定發展提供了有力的支撐。
中怡康數據顯示,2017上半年線上廚電市場零售額達到111.2億元,同比增長53.6%;電商渠道占廚電整體市場份額的比例已達到23.6%,同比提升了6個百分點。此外,京東家電數據顯示,今年1—8月京東廚電類目的銷售增長幅度高達66%。
京東家電廚電采銷部總監夏衛東表示,廚電在電商渠道高速增長的態勢還將持續下去。一方面,越來越多的消費者愿意在網上購買廚電產品,同時高收入消費群體和年輕新勢力推動著線上產品結構不斷向高端化升級。另一方面,廚電市場整體規模在不斷擴張,電商渠道在新品類導入方面的優勢,使得以洗碗機為代表的新興廚電品類出現了爆發式增長,再加上電商平臺的多點營銷布局以及廚電家裝電商化加速,這些因素都將支撐線上廚電市場繼續高速挺進。
此外,廚衛產品與櫥柜、家裝領域聯系緊密,與櫥柜、家裝、房地產商強強聯合也成為廚電企業拓展市場的重要策略之一。中國家電網記者在“2017中國廚電高峰論壇”前期的行業調研走訪中了解到,華帝已簽約綠地、招商地產等4家戰略客戶和3家互聯網家裝渠道平臺。林內與歐派達成戰略合作,加速廚衛與櫥柜一體化融合。此外,老板、方太、美的等家電企業也都在大力拓展櫥柜、家裝等創新渠道。
華帝營銷總部副總經理蔡小軍表示,除了大力拓展櫥柜、家裝等創新渠道,通過體驗店建立交互式的場景體驗營銷之外,華帝以及眾多廚電企業也都在繼續加大渠道下沉力度,積極挖掘三、四線市場以及縣域市場的潛力。
在郭梅德看來,廚電產品整體普及率仍然較低,尤其是在農村市場,傳統廚電油煙機品類每百戶擁有量僅為15臺。目前三四線市場增速已經明顯高于一二線市場,隨著城鎮化和消費升級的持續推進,三四線市場將帶來巨大的普及和增量空間。